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Sopa de Vinhos Aromática

Name: Sopa de Vinhos Aromática
Total time: 45 min
Ingredients: 1 litro de vinho-branco; 200 ml de vinho-tinto; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de cacau em pó; 1 colher de chá de canela em pó; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva para refogar

45 min · Médio

Uma sopa reconfortante e única que combina sabores intensos de vinho, especiarias e cacau, perfeita para noites de inverno ou ocasiões especiais.

Ingredientes

1 litro de vinho-branco→200 ml de vinho-tinto→2 colheres de sopa de vinagre→1 colher de sopa de cacau em pó→1 colher de chá de canela em pó→Sal e pimenta a gosto→Azeite de oliva para refogar→

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Modo de Preparação

Aqueça um fio de azeite numa panela e refogue levemente a canela.

Adicione o vinho-branco e o vinho-tinto, deixando ferver por cerca de 10 minutos para reduzir um pouco.

Junte o vinagre e misture bem.

Adicione o cacau em pó, mexendo até dissolver completamente.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Deixe ferver lentamente por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Sirva quente, acompanhada de pão crocante, se desejar.

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Todos os ingredientes

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